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Jean-Marie côté cuisine et Florence côté salle, vous réserveront le meilleur accueil pour que votre visite dans cette étape de campagne, devienne une adresse incontournable pour le gourmet que vous êtes…

Tous deux, respectivement natifs de la Drôme et des Hautes-Alpes, le destin a voulu que nous scellions notre rencontre à Yvoire en octobre 1988.

Arrivés depuis cette date, dans ce village des framboises au charme si particulier, entre lac et montagnes, nous arrivons à concilier le parfait équilibre entre passion professionnelle et vie de famille.

Si, nous sommes aujourd'hui sur le point de fêter nos 20 ans d'existence au Refuge, nos noces de porcelaine et l'arrivée du 20ème anniversaire de notre fils au printemps prochain, nous pouvons dire que nos deux enfants sont notre fierté de parents accomplis, prêts à assumer avec une immense gratitude le choix d'Hubert, de continuer dans notre profession et dans nos pas...