Les cours

2011, une année finalisée par d’importants travaux d’agrandissement en cuisine qui aujourd’hui nous permettent de pouvoir vous proposer des cours de cuisine sous forme de différentes sessions pouvant varier selon la saison : champignon, chasse, truffe, morille, framboise…autant de recettes et d’astuces culinaires que vous pouvez apprendre avec un Chef à vos côtés.

1 fois par mois environ, le samedi matin, sous la houlette de Jean-Marie Chanove, Chef de cuisine, nous vous proposons une immersion de 2h dans sa cuisine au restaurant.

Au programme, confection d'un plat de saison puis déjeuner dans le salon table d'hôtes.

Tarif : 100€ par participant (repas et boissons incluses)