140 €
Menu servi en proposition le samedi 30 mars 2024 - Menu unique le dimanche de Pâques 31 mars
Menu adapté pour les enfants jusqu'à 10 ans - 65 € entrée, plat, dessert
Laissez-vous guider par une sélection de notre sommelier,
80 € accord mets-vins.
Do indulge in these typical spring culinary delights created by our Chefs and trust our professionnal sommelier.
Suggestion of wine pairing: 80 €
Nature echoes our dishes for your pleasure.
Oeuf complètement toqué aux morilles
Egg, morilla mushrooms
Tartelette de radis de Veigy / truite fumée / vinaigrette yaourt
Veigy Radish tart/ smoked trout/ yogurt vinaigrette
Sole de petit bateau/ petits pois/ verveine
Fresh sole/ green peas/ verbana
Raviole de homard/ bisque parfumée à la reine des prés
Lobster raviole flavoured with meadosweet
Agneau de la ferme du Verger/ asperges vertes de Roques Hautes/ sauce ail des ours
Farm lamb / white bean / wild garlic / morel mushrooms
Fromages aux herbes de notre Région
Herb Cheeses of our Region
La cabosse de chocolat Araguani 72%
72 % Araguani chocolate "cabosse"